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苹果拦截的短信可以在信息应用中的过滤未知发件人或拦截的短信部分找到。具体的步骤可能会因不同版本的iOS系统有所不同，以下为大致的步骤。
1、打开手机的“信息”应用。
2、点击屏幕右上方的三个点（更多）按钮。
3、在弹出的菜单中选择“设置”或“偏好设置”。
4、在设置菜单中，找到并点击“过滤未知发件人”或类似的选项。
5、在此页面，可以查看被拦截的短信。
也可以在“信息”应用中设置拦截特定的号码或关键词来过滤垃圾短信，如果无法找到拦截的短信，也可以尝试使用其他短信应用或查看手机是否有其他安全软件可能也进行了拦截操作。
不同版本的iOS系统的操作可能会略有差异，建议根据自己的手机系统版本查找相关教程。